山野菜气泡清洗机介绍
采用较的水处理技术,山野菜气泡清洗机 内能使清洗水循环利用,可节约80%的清洗用水。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,*符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下,具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。
工作原理
通过高压旋气泵使水发生翻滚、“沸腾",使物料表面的尘土、泥沙迅速脱离主体,通过不锈钢网带,将清洗后的物料输入到下道工序,在出料端上部装有多个扇形喷嘴,对蔬菜进行二次清洗,达到良好的清洗效果。
一般加工罐头、野菜干制品、保鲜包装、净菜配送等产品,山野菜是绿色食品,随着市场的需求量增加。
山野菜脱盐加工流程:
→腌制→脱盐→漂烫→冷却→风干沥水→包装→冷藏→成品
山野菜饮料工艺流程:
→切碎→护色→冷却→清洗→榨汁→过滤→原汁→灌装→杀菌→成品
山野菜烘干工艺流程:
腌制山野菜→清洗→脱盐→护色→冷却→清洗→沥干→烘干箱→粉碎
以上就是山野菜部分加工工艺流程,具体工艺流程还要根据您的需求来定制,垂询。