苦菜清洗机通过空气的爆炸和水流的激荡使异物和蔬菜分离，密度大于水的异物(沙粒、铁钉、铁丝)沉淀于槽底并通过排污口排出，密度小于水的漂浮物(树叶、杂质、枯草等)被过滤网过滤分离，zui后经洁净水喷淋经输送带送出，完成清洗。
苦菜清洗机主要适用于山野菜蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀子、小叶芹、大叶芹、山胡罗卜、萎灵仙、梗匙芽、四叶菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。山野菜主要产自辽宁省抚顺、清原、新宾、宽甸、桓仁；吉林柳河、集安、丹东抚顺、吉林省通化、敦化、延吉、黑龙江伊春、吉林延吉、内蒙阿尔善、梅河等地区。
技术参数：
1、机械主要尺寸:长4000mm×宽1000mm；
2、不锈钢箱体采用δ：2.0m/m不锈钢304板加工焊接成形；
3、所有不锈钢轨道采用δ：2.5m/m304板加工焊接成形；
4、传动电机功率为1.5KW，配套变频器进行调速；
5、输送网带选用中心距600mm(宽度)，铰链板结构,1.5寸不锈钢双 节距链条，串杆Φ7mm,间距58.1mm；
工作原理：通过浸入在水槽中的曝气管产生的气泡群对物料进行冲洗，防人工搓洗，将粘附在三七上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝叶等杂物剥离、比重大体积小的异物在自身的重力作用下会沉到槽底，由明超机械排污口排出，比重小的漂浮物在水流和波动的推动下进入漂浮物捞取装置，物料体积大的进入下道工序。
