潍坊诸城免切免洗净菜加工设备节省消费者的时间，买菜、择菜、洗菜、煎炒烹炸……自己下厨，想让饭菜端上桌，少说也得半个小时。如今，一种食用方便的深加工蔬菜让这个过程变得不再繁琐，不用洗不用切，买回家后打开包装直接下锅就行。 这种深加工蔬菜，叫做免洗净菜。山东济南、青岛的一些商超，发现免洗净菜已经开始出现在大商超的货架上。 在济南、青岛一些大商超的生鲜区，净菜已经设置了独立的专柜售卖。

    济南沃尔玛商超泉城路店看到，二楼生鲜区的一个货架上，陈列的全是袋装的笋片和蘑菇等免洗净菜。这些菜已经在工厂里完成了清洗、切割和消毒等工作，顾客买回家后拆开包装就可以下锅，或炒或炖，全凭个人喜好。在青岛家乐福商超山东路店、麦凯乐青岛总店地下一层商超和济南银座购物广场华信路店的生鲜销售区，记者也发现了袋装的笋片、青豆等净菜。这些净菜与沃尔玛商超的一样，是生产厂家加工好的，为了保鲜，商超都将其陈列在了保鲜柜中。

    与上述商超不同，济南大润发历下店卖的是自己加工的免洗净菜。在一楼生鲜区蔬菜柜台和鲜肉柜台交界处的保鲜柜中，摆放着商超加工好的各种免洗净菜，有茼蒿、油菜和各种蘑菇，甚至还有“套餐”：西葫芦炒肉、蒜薹炒肉、双椒肉丝……茼蒿、油菜等素菜，已经去了根须和黄叶，洗净后用保鲜膜包好；搭配好的净菜“套餐”则盛放在快餐盒里，菜、肉分格盛放，还配有花椒、葱花等作料，上面包裹着保鲜膜。