毛豆杀青机工作原理以及毛豆漂烫设备介绍采用热水浸泡式杀菌，水温50-99°之间可控可调，时间3-60分钟之间可控可调，这种杀菌方式杀菌*，*，zui大优势是有效保证了产品的营养成分以及产品的脆感，口感都没有任何变化，产品水分不会流失。是目前食品行业应用zui广泛的杀菌方式；微博杀菌法是采用紫外线的穿透力杀菌的，温度高，杀菌时间短，但是呢这种杀菌方式对产品的营养成分造成破坏，口感收到影响，产品杀菌完之后会流失水分，影响产品的原有口味。

毛豆杀青机工作原理以及毛豆漂烫设备介绍，整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。

设备特点

1、毛豆漂烫预煮机不仅适合于新鲜蔬菜的杀青漂烫工作还可以用于 各种大小软包装产品及罐装产品，如泡菜、水煮菜、肉类、钗头或软包装等杀菌，工作一机多用。

2、高效率、低能耗耗蒸汽量：生产能力：300kg/h-1500kg/h，每杀菌一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa；

3、履带采用进口网式工程塑料、耐高温、对包装后物料无损伤；

4、温度调节采用进口自动温控系统；

5、设计预煮冷却中间过渡段，确保产品的口感；

6、所有轴承采用进口防腐蚀系统，保证设备的使用寿命；

7、生产连续，无级调速，杀菌时间可调；

8、采用提升机输送，减轻劳动强度，节约开支；

9、采用提升机与杀菌同步油机构，实现自动输送；

10、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃；杀菌时间:8-40分钟；冷却时间:6-30分钟。

漂烫段保温层厚度为5公分采用优势硅酸铝材料，保温效果强。有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。

毛豆杀青机怎么安装

双层毛豆杀青护色机

技术参数

1、处理能力：450kg/h 800kg/h 1200kg/h

2、 热水温度：30- 100℃

3、灭菌槽尺寸：5×1.2×0.5（M）9×1.2×0.5(M) 12×1.2×0.5(M)

4、灭菌时间：9—40min 9—40min 9—40min

5、总功率： ≤5.5kw ≤7.5kw ≤7.5kw

6、蒸汽耗量：300kg/h 500kg/h 800kg/h

7、外型尺寸：5×1.7×2.4(M) 9×1.7×2.4(M) 12×1.7×2.4(M)

毛豆杀青机后续还需要配套毛豆冷却机，毛豆清洗机，毛豆沥水机，毛豆脱皮机等等，明超机械提供一整套的毛豆加工设备，垂询。