红薯干烘干设备是诸城市明超机械科技有限公司专业生产研发制造的,是经过多个工序烘干而成,首先经过人工将红薯挖出来后,进行清洗去皮,清洗掉红薯表面的泥沙和皮,然后蒸熟,蒸熟的红薯,待冷却后,需要进行人工切割,切成条、片等,然后进行烘干,烘干时间在6-8小时左右,具体切割的厚薄度不一样,烘干的时间不同,确定购买前,请跟我们厂家,烘干的红薯品质好坏,与设备没有关系,而与红薯的质量有关。
红薯干烘干设备特点
高效节能:热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源。热风是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善。
加热均匀:风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,*的可调式分风多孔板,热风作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收热风功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
烘干过程:
红薯干生产过程,除了熬煮工艺以外,zui重要的当属果实烘干。新鲜红薯从枝头采摘后,经过简单的去萼、去蒂 、切片之后就进行干燥处理,在干燥过程中需要尽量保持水果原风味和适当的大小形状。经过浸泡、熬煮之后捞出的果干,仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒温中干燥约1小时左右,烘干好的红薯软硬适度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度适中。
随着近年来我国水果频频遭遇滞销问题,果品产业深加工道路的探索迫在眉睫。蜜饯又称“水果"。是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。香味浓郁,甜润可口,耐久藏,这都是水果烘干机的功劳。