烘干房主体:采用保温性能好的材料(如10公分聚氨酯板材)建造,确保热量不流失,提高烘干效率。
热风循环系统:由风机、风道、加热器等组成,实现热风在箱体内的循环,使红薯切片受热均匀。
控制系统:通过PLC可编程系统,实现温湿度的精准调控,自动调节温度、湿度、烘干时间等参数。
红薯切片烘干设备工作原理
=烘干房采用热风循环技术进行烘干。具体过程为:
加热空气:加热器加热空气,产生热风。
热风循环:热风在风机的作用下,通过风道进入烘干房内,对红薯切片进行加热。
水分蒸发与排出:红薯切片中的水分受热蒸发,随热风一起通过排风口排出烘干房。同时,新风不断进入箱体,补充烘干过程中消耗的空气,保持烘干房内的空气流通。
循环利用:大部分热风在箱内循环使用,提高了热效率,节约了能源。
三、技术特点
高效节能:采用好的热风循环技术,能够快速将红薯切片烘干,大大缩短生产周期,同时减少能源消耗。
自动化控制:烘干过程实现自动化控制,无需人工翻料,降低了劳动强度。同时,通过控制系统可以精准调控温湿度,确保烘干效果。
保持品质:烘干过程中能够保持红薯干的色香味和营养成分,提高产品品质。
干燥均匀:利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,使红薯切片干燥均匀。
适用范围广:不仅适用于红薯干的烘干,还可用于其他农副产品如蔬菜、水果、药材等的烘干。
红薯切片烘干设备应用范围
烘干房广泛应用于食品加工行业,特别是红薯干、果蔬干等农副产品的烘干处理。此外,还可根据需求定制不同的烘干方案,适用于菊花、枣、金银花、海带、干鱼、虾、鱿鱼、鱼片、海参等海产品的干燥,以及竹笋、真菌、大蒜、花卉、干果、蔬菜、蘑菇、甘薯、玉米、豌豆、豆类、椰子、槟榔、木耳等多种农副产品的烘干。