方竹笋漂烫机漂烫时间【工作原理】

      四季豆首先由人工投料或者由提升机将物料投放到四季豆漂烫机里面，由双层网带带动物料通过槽内连续作业，可迅速的对蔬菜进行漂洗和沉淀，然后再进入到冷却机，迅速冷却到需要的温度，温度一般在98℃可调，可根据青刀豆的生产工艺，来设定时间。方竹笋漂烫机漂烫时间电器设有防水和过载保护和漏电保护，保证了人员的人身安全，该机运行起来噪音低，结构紧凑，操作方便，故障率低，加热方式采用电加热和蒸汽加热，可供客户选择。

     漂烫后口感更好，并且更营养。春笋中含有大量的草酸及粗纤维，直接食用口感苦涩，而焯水可以去除春笋的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量，草酸可以与钙质发生反应，形成难消化的草酸钙，长期如此，不仅会增加肠胃的负担，还可能会导致结石，因此，春笋要焯水后再食用。竹笋的漂烫时间是在5-8分钟左右之间，不宜过长会把竹笋烫老了

竹笋清洗蒸煮流水线技术参数

设备尺寸：5000*1000*1420mm

灭菌时间：10-40min；

灭菌温度：30℃-98℃可调；

电加热方式，20分钟到一个小时可将水槽的水升温到98摄氏度

加工能力：具体根据用户需求量身定做

        漂烫后口感更好，并且更营养。春笋中含有大量的草酸及粗纤维，直接食用口感苦涩，而焯水可以去除春笋的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量，草酸可以与钙质发生反应，形成难消化的草酸钙，长期如此，不仅会增加肠胃的负担，还可能会导致结石，因此，春笋要焯水后再食用。竹笋的漂烫时间是在5-8分钟左右之间，不宜过长会把竹笋烫老了