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茭白漂烫流水线 茭白焯水机器设备

型号:

产品时间:2022-09-27

简要描述:

茭白漂烫流水线 茭白焯水机器设备茭白含有大量草酸,焯水可以去掉草酸,口感吃起来也更好,还能杀死表面的细菌。

详细介绍

茭白漂烫流水线   茭白焯水机器设备

       茭白是需要进行焯水的,而且焯水非常关键,为什么要进行焯水?因为在茭白中含有一定的草酸物质,大家都知道草酸物质对于健康是没有什么好处的,如果人体摄入太多的草酸,反而会带来一些不良的影响,因此茭白在食用前必须要进行焯水,否则的话不仅会使营养受到影响,也会使口感受到影响,因此我们都应该要注意茭白食用前要进行焯水处理。

茭白漂烫流水线   茭白焯水机器设备

        使用漂烫机进行漂烫杀青处理可起到护色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、过氧化酶在90~100℃处理掉,果蔬热泵烘干机烘干经热烫处理后,由于空气被排出,含叶绿索的果蔬颜色会更加鲜艳,不含叶绿素,杀青还可改善果蔬组织结构,果蔬组织经热烫后细胞死亡、膨胀压力消失。杀青还可以除去果蔬表面的黏性物质,使制品洁净,

机器配置:

1、 生产能力:500kg/h-1500kg/h2、 速度可调,采用无级调速。3、 漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。4、 耗蒸汽量:每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层,以便有员操作。6、 生产线布排成“一"字型,也可以排成“L"型。7、 生产线设备除电机,轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作,*符合出品食品卫生标准。




 


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