该设备内部采用不锈钢网链传动,蒸煮时间可调节,调节范围在5-25分钟,加热方式采用蒸汽或燃气加热,加热速度快,水温可根据要求调节在60-100度之间,整机全部采用不锈钢制作外形美观,水温控制部分选用触摸屏PLC等自动控制
猪脚蒸煮卤制流水线 连续式卤煮设备工作原理
蒸煮流水线整机采用SUS304不锈钢板制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调)操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
猪脚蒸煮卤制流水线 连续式卤煮设备适用范围
卤制鸡翅加工流水线适用于鸡翅、豆腐皮、猪脚、牛肉、鸡爪、猪蹄、鸡腿、鸭爪、豆制品、海产品、肉制品、鸭脖、猪脚、小肠等等,适用范围很广,明超机械诚邀您来我们明超机械厂家洽谈、合作。
技术特点
1.为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
2.设备含有自动补水功能。
3.本机两边还加有多个卤料存放槽,以方便卤料的二次使用及回收,可实现卤料的多次使用可降低成本。
4.本机特配有蒸汽盘管加热,防止蒸汽直接与水源接触造成污染,增强卤制线的卫生级;
5.卤制槽内液位由液位控制阀控制,实现自动控制循环泵;
6.卤制槽配备内胆设计;卤制槽配备清渣功能;
7.卤制槽配备温控系统、实现自动控温;配备加料器,便于补充卤制调味料;
8.料槽具有浮油溢口,以溢出浮油及杂质;