红薯加工红薯干全套设备‌原理

1. ‌清洗机‌：使用高压喷淋装置去除红薯表面的泥土和杂质，清洗机采用优质不锈钢制作，能够有效软化泥沙而不损伤红薯表皮，同时清洗机两边的过滤槽能够过滤掉杂质，提高水的清洁度和利用率‌。

2. ‌切片机‌：将清洗后的红薯切成所需厚度的片状，切片的厚薄和大小可以根据需求进行调整‌。

3. ‌干燥机‌：采用热风原理，通过加热和通风的方式使热风流经物料（即红薯片），将水分以蒸汽形式带离红薯片，从而达到干燥的目的‌。

4. ‌风干机‌：采用大风量低噪音风机，自然风吹干，去除表面多余的水分，不会对物料造成损伤，确保红薯表面干燥‌。

5. ‌愈合机‌：通过恒温控制促进红薯表皮的愈合，防止病菌侵入，延长保质期。愈合机的特殊工艺能够快速愈合红薯表面的划痕‌。

红薯加工红薯干全套设备的加工流程包括以下几个步骤：

1. ‌清洗‌：将红薯送入清洗机进行清洗，除去表面的杂物和泥土。

2. ‌切片‌：将清洗后的红薯切成所需厚度的片状。

3. ‌干燥‌：将切片后的红薯片送入干燥机进行干燥，根据设定的干燥温度和时间进行干燥，待红薯片的含水量达到预设值时，干燥结束。

4. ‌风干‌：去除表面多余的水分。

5. ‌愈合‌：通过愈合机促进红薯表皮的愈合，防止病菌侵入。

6. ‌包装‌：在干燥结束后，将红薯片降温至室温，然后进行包装和销售‌。