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技术文章

Technical articles

2019
10-9

净菜上市好处多多
净菜上市，可以大大减少“垃圾进城”。如果是“毛菜”进城，20%左右要变成垃圾，不仅加重城市垃圾处理负担，而且容易腐烂，产生异味，污染环境。而推行净菜上市，绝大部分蔬菜垃圾被留在城外，可以得到资源化处理。目前，我国城市垃圾年产生量约为1.5亿吨，年增长率接近10％，随着我国城镇化建设的快速发展，这一问题将更加严峻。为破解这一难题，各地投入大量人力物力，采取焚烧、填埋、资源化处理等多种办法，不可谓不下功夫。然而，垃圾围城现象仍然没有得到有效缓解。从表面看，问题出在新增垃圾处理能力...
2019
10-9

净菜加工生产线设备介绍
净菜加工是近年来蔬菜加工行业的新兴朝阳行业，不仅为人民的生活提供了便利，更是减少了人们生活垃圾的产生，这是社会发展的需要，目前，净菜加工已经国家纳入十三五规划建设纲要，再一次将净菜加工行业推向高峰，净菜加工生产线设备更是日益渐增。那么净菜加工都需要哪些设备呢？1.首先采购回来的蔬菜需要切根的切根，需要人工挑选的挑选，选出的蔬菜进入清洗机。2.采用气泡清洗机对净菜进行清洗，清洗蔬菜采用气浴水的波浪模仿手工进行清洗，清洗干净的蔬菜，由网带输送到出口端，出口端设有高压喷淋，可直接接...
2019
10-8

净菜加工生产线产品有哪些优势
蔬菜采收的总原则是及时而不损，达到保证质量减少损耗的目的，不同蔬菜，采收的成熟度，时间和方法不同视具体情况而定。所以在加工净菜时要根据坚实度、清洁度、大小、重量、颜色、形状、成熟度、新鲜度，以及病虫感染和机械损伤等各方面对蔬菜进行分级，通常分极的级别有特级、一级、二级和三级，净菜加工原料，应选择特级和一级品。清洗的目的是除去蔬菜壳面沾附的泥沙、尘埃和大量的微生物，喷过防治病虫害药剂的原料，更应注意洗净，清除药害，一般需用0.5%~1.0%盐酸溶液或0.05%~0.1%高锰酸钾...
2019
9-30

净菜加工设备响应菜篮子工程要求
净菜上市，是菜篮子工程的要求之一。即蔬菜市场应该提供无残留农药、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的蔬菜。蔬菜生产周期短，要保证蔬菜外观质量和产量，生产中除了使用有机肥外，避免不了使用农药和化肥，但要禁止为了追求产量和外观漂亮的蔬菜大量、超量使用化肥、农药和激素；另外，为了保证运输过程的损耗和损坏减少，蔬菜采收后一般未经清洗、且大多带有外层叶片、根系、泥沙和其它杂物或受到废气废水等的污染。所以，推进食品安全行动，开展产品质量和食品安全专项整治，城市应实施蔬菜净菜上市销售...
2019
9-30

蔬菜清洗机行业的市场前景分析
民以食为天，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工设备制造行业也实现了快速发展。蔬菜是人们日常饮食中*的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种和矿物质等营养物质。由此可见，蔬菜清洗机在市场上的运用...
2019
9-29

不同蔬菜使用净菜加工生产线的流程是不同的
净菜加工生产线可以根据客户的需要将不同的蔬菜加工成可以直接烹饪的程度。净菜加工的主要品种有黄瓜、西红柿、豆角、荷兰豆、苦瓜、丝瓜、洋葱、西兰花、青椒、莲藕、辣椒、茄子、胡萝卜、香菇等各类蔬菜。根茎类蔬菜净菜加工流程：首先倒入毛辊去皮清洗机去皮清洗，之后经过提升式输送带，进入中间带输送带式的工位分拣台，经过人工将一些大的窟窿或者坏掉的挖掉，然后通过中间的输送带进入气泡清洗机，经过气泡清洗机的清洗之后随输送带掉进振动筛，在振动筛处经过震动沥水，人工将根茎类蔬菜扔进根茎类切菜机。根...
2019
9-27

蔬菜清洗机为什么这么盛行
我们在逛超市的时候可以发现有很多的免洗蔬菜，没错，这就是蔬菜清洗机的用处之一，它的用处随处可见。日常生活中，我们买回来的蔬菜基本都是手工进行清洗，可大量的蔬菜清洗，显然我们的手工清洗是不够的，这时候就需要蔬菜清洗机了，它不仅仅洗干净了蔬菜，更能有效去除农药残留，更大程度上帮人们节约了过多的劳动力，提高了工作效率！整机采用不锈钢制造，符合卫生标准，适合净菜加工厂、大型食品配送中心和食品加工企业使用。清洗机清洗能力大，洗净度高，而且不损伤被清洗的物料，适用于叶菜类蔬菜及中草药等物...
2019
9-26

净菜加工产品走进日常方便生活
近年来，净菜加工这个标签逐步进入我们的生活，什么是净菜加工呢？顾名思义也就是蔬菜干净的加工，即蔬菜市场提供的无残留农药、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的蔬菜。净菜加工带来的不仅仅是眼下的方便、快捷、干净，还大大提升了菜品的安全，大幅减少了城市生活垃圾。净菜加工起源于20世纪50年代的美国，随后在欧洲、日本等发达国家迅速发展。到20世纪末，日本市场的净菜率几乎达到了95%，英国的净菜加工率则达到了蔬菜销售总额的85%左右。而我国的净菜加工行业起步于上世纪90年代，虽然...

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