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技术文章

Technical articles

2019
9-29

不同蔬菜使用净菜加工生产线的流程是不同的
净菜加工生产线可以根据客户的需要将不同的蔬菜加工成可以直接烹饪的程度。净菜加工的主要品种有黄瓜、西红柿、豆角、荷兰豆、苦瓜、丝瓜、洋葱、西兰花、青椒、莲藕、辣椒、茄子、胡萝卜、香菇等各类蔬菜。根茎类蔬菜净菜加工流程：首先倒入毛辊去皮清洗机去皮清洗，之后经过提升式输送带，进入中间带输送带式的工位分拣台，经过人工将一些大的窟窿或者坏掉的挖掉，然后通过中间的输送带进入气泡清洗机，经过气泡清洗机的清洗之后随输送带掉进振动筛，在振动筛处经过震动沥水，人工将根茎类蔬菜扔进根茎类切菜机。根...
2019
9-27

蔬菜清洗机为什么这么盛行
我们在逛超市的时候可以发现有很多的免洗蔬菜，没错，这就是蔬菜清洗机的用处之一，它的用处随处可见。日常生活中，我们买回来的蔬菜基本都是手工进行清洗，可大量的蔬菜清洗，显然我们的手工清洗是不够的，这时候就需要蔬菜清洗机了，它不仅仅洗干净了蔬菜，更能有效去除农药残留，更大程度上帮人们节约了过多的劳动力，提高了工作效率！整机采用不锈钢制造，符合卫生标准，适合净菜加工厂、大型食品配送中心和食品加工企业使用。清洗机清洗能力大，洗净度高，而且不损伤被清洗的物料，适用于叶菜类蔬菜及中草药等物...
2019
9-26

净菜加工产品走进日常方便生活
近年来，净菜加工这个标签逐步进入我们的生活，什么是净菜加工呢？顾名思义也就是蔬菜干净的加工，即蔬菜市场提供的无残留农药、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的蔬菜。净菜加工带来的不仅仅是眼下的方便、快捷、干净，还大大提升了菜品的安全，大幅减少了城市生活垃圾。净菜加工起源于20世纪50年代的美国，随后在欧洲、日本等发达国家迅速发展。到20世纪末，日本市场的净菜率几乎达到了95%，英国的净菜加工率则达到了蔬菜销售总额的85%左右。而我国的净菜加工行业起步于上世纪90年代，虽然...
2019
9-25

净菜加工流水线相互合作完成生产
根据工艺流程，净菜加工流水线可分为：分级挑选部分→清洗部分、整理切分部分、保鲜部分、脱水灭菌部分和包装冷藏部分。具体设备组成为：浸泡池、鼓风式清洗机、喷淋池、砂棒过滤器、切割器、离心脱水机、紫外线灭菌器、真空包装机和冷藏室。适用于中小企业的小型净菜加工流水线的主要技术参数如下：生产能力2t/h(瓜果类)，l.5t/h(蔬果类)；生产形式连续式；控制方式PLC控制；总功率30kw(不包括冷藏)。净菜加工流水线加工工艺及装备的功能(l)分级挑选部分：将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛...
2019
9-24

快来看一看净菜加工设备都是怎么加工的
随着人们对生活质量要求的不断提高，对饮食的要求也逐渐变得严苛起来。除了新鲜外，对其食用方便性也提出了越来越高的要求。未经初加工的毛菜上市不仅会导致大量蔬菜垃圾的产生，影响城市环境卫生，而且使得运输成本也大大增加。因此从发展的角度看，净菜上市是现代市场的发展趋势。净菜加工减少了城市垃圾的产生以对人民群众高度负责的精神，做好农业标准化和食品安全工作，净菜加工设备的实施蔬菜净菜上市。今天就让我们来看一下日常看的净菜都是怎么被加工处理的。净菜加工设备加工工艺：清洗—挑选—切菜—消毒—...
2019
9-23

净菜加工市场发展趋势
净菜即食即用，切合了消费需求，尤其受到城市年轻一族的追捧。但是，由于净菜的保鲜期短，价格相对较贵，大多数净菜公司的产量并不大。所以，市场小、成本大，成了净菜产业需要突破的瓶颈。如今，大家对农产品品质的要求越来越高。以前，消费者买菜都会去菜市场，买回来的菜往往还带着泥土和杂质，处理起来很不方便，还会担心农药残留等问题。为了让蔬菜更卫生更健康，近两年，一种名为“净菜”的加工配送产业悄然兴起。现在农产品蔬菜加工为的项目非净菜加工莫属，其方便快捷的特点让它的市场需求十分巨大，下面就来...
2019
9-23

何为净菜加工？发展现状怎么样？
这几年，一种从田间地头直达餐桌的新业态--净菜，干净的净，在市场上悄然兴起。净菜就是已经洗干净、摘干净、切好了块的蔬菜，买回去可以直接下锅炒，有的甚至能直接入口。根据湖北省农业科学院的统计，短短几年时间，净菜在湖北创造的产值就达到了10个亿。和那些摘下来就卖，或者摘下来就储藏的蔬菜不同，净菜的原材料在被送进冷库之前，行严格的清洗工作，确保蔬菜表面没有农药或者化学物质的残留。清洗之后还要人工进行去杂叶、削皮等工序，后再次清洗，并且切分包装。净菜整洁干净的好卖相，赢得了不少城市年...
2019
9-20

蔬菜清洗机为人们提供了更多的安全保障
蔬菜的清洗是加工过程中*的过程，尤其是在蔬菜加工的工厂中，如果不能够更好的清洗蔬菜，那对我们的身体健康很容易造成威胁。蔬菜清洗机是净菜加工生产线中的一环，在食品类型的加工方面有着综合性的不断提升，从现在的使用范围中来看，清洗的工作以及整体的效果，综合性发展的前景还是十分明朗的。蔬菜清洗机优势：1.多角度清洗*，*清除蔬菜和水果上的残留；2.能耗低，产量高，绿色健康；3.内桶采用*的高科技技术结构，能强有力的带动水的运动，同时内桶表面摩擦小，洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮；4....

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