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技术文章

Technical articles

2018
11-2

芋头去皮机工作原理以及相关设备参数
芋头去皮机工作原理人工进料或者提升机提升到芋头去皮机里面，自动清洗，自动出料，很容易的将芋头表面的泥沙和杂质清洗掉，利用九根毛辊进行清洗，设备采用边清洗，边去泥沙，清洗后的水自动进入到下水道，泥沙沉底，芋头清洗设备可连接流水线作业，传动方式根据客户的要求定做，明超目前有齿轮传动和链条传动，供客户选择，设备的价格也是根据毛辊的质量，材质，传动方式的选择不同，价格也略有不同，请您在购买的时候，请跟我们明超机械销售人员说明，我们根据您的需求，按需定做。明超机械也可定做清洗机和清洗去...
2018
10-31

果脯蜜饯加工生产线工艺介绍
果脯蜜饯加工生产线工艺介绍加工技术如下：1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份*脱掉。可保留2～3%盐量，同时也能保持部分酸味。2.脱盐后烘到半干状态。烘干设备全自动控制，自动升温，自动烘干，自动排湿，自动报警，自动断电3.透糖工艺：因为柠檬个体较大，肉质较厚，应用多次透糖法，首先是配制40%糖液，所用砂糖量为原料0.7～0.8倍，再配成40%糖液，在糖液中加入0.5～1%食盐，0.0...
2018
10-26

全自动净菜清洗机怎么才能清洗洁净蔬菜
净菜这个词是近几年开始流行的，净菜清洗机包含了蔬菜的清洗，以及蔬菜的去农残处理，通过波浪式的鼓泡方式，对所要清洗的净菜进行*清洗，从而蔬菜达到较长的保质期。净菜清洗机是通过波浪式的鼓泡方式模拟手工清洗，对蔬菜进行清洗，具有清洗，去农残留，杀菌消毒的作用，当要清洗的净菜在水中分解蔬菜表面的农残留，通过鼓泡的方式将蔬菜表面的杂质和泥沙清洗掉，让消费者吃到放心的蔬菜。诸城市明超机械科技有限公司致力于让消费者吃到放心的蔬菜，具有全自动清洗，自动进料，自动出料，自动清洗，整机采用的是食...
2018
10-25

新鲜龙眼烘干技术
新鲜龙眼烘干技术以新鲜龙眼为原料经烘制而成的龙眼干果是我国广西、福建、广东、浙江、中国台湾等省区的土特产产品，市场需求量大。传统龙眼干果的生产存在的问题比较突出，主要为小规模生产，产品果壳色泽偏暗和贮存、销售过程中存在长虫、发霉的现象等问题。因此，为解决这些存在的问题，本文对龙眼干果的生产工艺进行探讨。一、材料与方法１、材料与仪器龙眼品种为石硖、储良、大乌圆；聚乙烯蒸煮袋；热风烘房，分级机，真空包装机，杀菌锅。２、生产工艺流程原料→分选、剪枝→入烘→冷藏→回烘→分级→真空包装...
2018
10-22

核桃采收后的加工技术
当核桃的青果皮由绿变黄、部分果皮顶部开裂、容易剥离、种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时，为核桃的采收时期。此时果仁的风味浓香，品质不错。但是，不适当的采后处理，也会使核桃品质大为降低。1.采收方法核桃的采收方法有人工采收和机械采收两种方法。前者是我国目前普遍采用的方法，其特点是在果实成熟时，用竹竿或带弹性的长木杆敲击核桃所在的枝条或直接击落果实。人工采收时应该从上至下，从内向外顺枝击打，以免损伤枝芽而影响来年产量。机械化采收的机具包括振动落果机、清扫集条机和捡拾清选机，其作业程序...
2018
10-5

无花果烘干工艺流程
无花果的加工工艺流程：原料选择―→清洗―→去蒂―→分切―→摊铺―→干燥―→回软―→分级包装―→果干。首先选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。首先要用无花果烘干机进行烘干，烘干时间，温度，排湿时间可根据自己的工艺调试，烘干设备次用的时候，调试好时间和温度，排湿时间后，以后再烘干就无需再做调试，烘干过程自动升温，自动...
2018
10-5

长白山灵芝烘干机工作原理
长白山灵芝烘干机工作原理采用耐高温循环风机，通过电热管或蒸汽换热器加热的强制热风在箱内进行循环，增强了热量的传递，提高了水分蒸发速率，缩短了干燥时间。整个箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，合理排出湿热空气和补进新鲜空气。整个循环系统全封闭，使烘箱的热效率大大提高。灵芝烘干机主要用于原料药、中药饮片、浸膏、粉剂、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶等物料的烘干。也适用于水果、农副脱水蔬菜、饲料、味精调味料、化工颜料、橡胶、纤维、电子元器件、新材料、服装、食品等多行业的烘干。设备图片
2018
10-5

全套红薯加工设备加工过程中的所需要的步骤介绍
全套红薯加工设备加工过程中的所需要的步骤介绍红薯前期加工处理工作：首先将红薯用毛刷清洗机清洗干净，然后将其放进蒸箱进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出，等到冷却后再进行切片。在切片环节中，首先要保持厚薄一致，基本在2公分左右将合适，完成以上步骤，就可以将红薯片放入不锈钢托盘里了，做到厚度均匀，摆放整齐就可以了。切割好的红薯摆盘后，人工将明超机械不锈钢托盘放在烘车上面，等到烘车全部放满，然后再将小车推进红薯烘干房里面进行烘干。烘干时间，温度，排湿时间可根据自己的工艺调试...

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