新鲜蔬菜通过挑选、清洗、沥干、切割和包装就成为了大众都喜爱的净菜。这所有的流程就形成
净菜加工生产线，那么在这个过程中，应该使用什么设备呢？
1、输送带挑选台
选菜台主要用于蔬菜的运输和选菜，设备采用优质不锈钢制造，安全卫生，符合食品卫生要求。
2、多功能切菜机
主要用于净菜加工中的切菜、切丝、切菜，它可用于切割茎状材料，如萝卜、土豆、山药、黄瓜、洋葱、菠萝和香蕉。自动定向，板形整齐，厚度均匀。另外，芹菜、大白菜、圆白菜、豆角、茄子等菜可以切丝切片。
3、提升机
主要起到举升和输送的作用，解决了人工加料困难的问题；在流水线上，该设备通常与其他对进料口要求较高的设备配套使用，满足生产自动化的需要，且拆卸清洗方便。该机操作简单，结构紧凑，外形美观，维修方便。
4、气泡清洗机
它广泛用于清洗蔬菜、水果、水产品和其他颗粒状、叶状和根状产品，尤其适用于在土壤中生长。配有循环水泵和过滤水箱，洗涤水可循环使用，节约用水。蔬菜进入洗衣机后，在气泡的作用下翻滚，从而达到洗涤的目的。在出料口，高压喷水头可以再次清洗蔬菜。
5、沥水风干机
利用高频振动，物料表面的水分落入网板中，由于重力从网板孔中流出。适用于颗粒状半成品，除杂，分选，沥干。振动机的冲孔筛根据物料的形状特点定制成不同的尺寸，使用方便。
这套净菜加工生产线广泛应用于集体用餐、净菜配送中心、中央厨房、高校食堂、企事业单位蔬菜预处理等，可以根据客户的厂房和加工要求实现个性化定制。
