贵州果蔬冷链配送净菜加工流水线技术工艺流程
每条净菜加工流水线技术工艺流程不都是一样的，每个厂家的净菜加工设备根据厂家的需求和所清洗的蔬菜名称不一样，所使用的设备也是不一样的，下面就简单的介绍其中一个厂家的贵州省净菜加工流水线工艺流程图
部分设备介绍
挑选输送带
分拣输送机主要用于蔬菜前期的初处理，通过PVC输送机运送的方式由工人在设备两旁挑选，把蔬菜的烂叶、干叶、异物、毛发等处理掉，像叶类菜：青菜、油麦菜、生菜、菠菜、芥蓝、茼蒿这一类的麻烦一些，摘除的部分多一些。像根茎类：芋头、竹笋、茭白、西红柿、黄瓜、尖椒、西兰花、菜花相对来说要简单点，没有那么多的烂叶，都要根据情况而定的。比如洗白菜要在清洗之前，把根去掉，再输送到下一道工序。
1）设备技术参数：
外形尺寸：6000*800*850mm
功率：0.37kw
运行速度：无级调速
电源：380v
材质：PVC
气泡蔬菜去农残机（也可不杀菌直接清洗蔬菜）
1)概述：
根据要清洗的叶类蔬菜，有的客户需要对蔬菜进行去农残处理，贵司有这个需求可以再气泡清洗里面添加化学药剂或者不用杀菌也可以，我们接触的企业也有很多公司都不用杀菌这个设备的，如果需要可以添加。
气泡蔬菜清洗机直接用气泡翻浪式的高压气泡清洗机清洗，对蔬菜模拟手工进行多次清洗，使蔬菜不伤害表皮，达到清洗的效果。主要用于叶类的清洗。如：青菜、油麦菜、生菜、菠菜、茼蒿等，更适用于泥土中的中草药、果蔬等，洁净度高。
2)设备原理：
整机采用304不锈钢材质，除轴承、喷嘴、电机以外。该设备*符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，
3)设备技术参数:
外形尺寸：7000*800*1360mm
功率：3.37kw
运行速度：无级调速
电源：380v
4）设备图片：
二次洁净清洗机
该套工序主要用于去农残后的二次清洗，如果贵司不用的话可不用该设备。
主要参数
尺寸：6000*800*1360mm
功率：4kw
电压：380v
贵州果蔬冷链配送净菜加工流水线主要分布在贵州的贵阳净菜加工、安顺净菜加工、毕节净菜加工、六盘水净菜加工、黔东南净菜加工、黔南净菜加工、黔西南净菜加工、铜仁净菜加工、遵义净菜加工等地区，
净菜加工确实需要去农残，但是您这个去农残是采用化学药剂还是用臭氧，这个需要贵司有个明确的选择，去农残的话尽量在设备分选后，建议直接先去农残，然后再进行二次清洗。农残在二次清洗后面的话，不是很合适，您这套方案前面都切了也洗了，后面加上去农残的话，后面还要加一个二次气泡清洗，方便从去农残设备里面出来后，进入下一道清洗机，好去处叶子表面存在的很少的化学试剂或者臭氧的残留。然后包装就没有问题了。切菜机跟上面的一样，尽量都放在清洗风干沥水后，这样保存的时间更持久一些。跟根茎类是一样的。
根据上面我们提的几个建议，根据我公司多年来为客户提供的方案中，跟您的这些方案我重新做了规划，有什么建议我们在沟通。
