农副产品加工辣子烘干房价格【介绍】

辣椒又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色zui为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中C的含量在蔬菜中居*位。

农副产品加工辣子烘干房价格【技术有点】

     用明超烘干房，占地面积小，不受场地限制，解放劳动力，企业实现自动化管理，烘干过程无需人工操作，一次装料，一次烘干，中间不需要任何的翻动

第二，节约能耗，节省人工，节省时间，卫生安全，不用受到天气的变化，随时采摘，随时烘干，自动烘干，自动排湿，自动报警，全自动控制，工作期间，不需要人员再进行操作，解决了农民靠天吃饭的问题，烘干后的品质，符合食品卫生的需求，可进行出口

第三，采用热风在箱体内进行循环，物料在烘干箱内上下左右，温度*，物料烘干的很均匀，保温材料采用高级硅酸铝材料，能有效的热气和外界隔绝掉，热气不外漏，节能环保，加热方式采用电加热和蒸汽加热两种，特殊加热要求，请跟我们明超厂家

第四，具有自动断电、自动升温、自动恒温、自动烘干等特点，可以有效的将叶类蔬菜、花蕾、根茎类蔬菜、药材、海产品、肉类、食品类、果蔬加工等多种蔬菜进行烘干，烘干效果明显。

第五，全自动控制。操作简单，采用正泰电器，可以根据烘干物料调节时间、温度、排湿时间，烘干完成后自动报警，烘干工作过程中，不需要人工看管，在此期间，工人可根据自己的工作状况，安排工作，烘干完成自动报警。

为什么辣椒整个烘干时间更长呢？

辣椒果皮含有蜡质层，干燥过程中不利于水分的迁移，造成干燥时间过长，干椒色泽发暗，营养成分损耗大。虽然一些研究人员已使用各种预处理方式来去除蜡质层，但是对于干燥速率和干椒品质都有影响。另外，在加工过程中需要去梗去籽等工艺，也给加工工艺造成困难。

辣子烘干房价格【介绍烘干时间和烘干温度】

1、烘干工艺：75-80度保温3-5小时；升温到60-65度保温13小时、升温到50-55度保温3小时、共20-21小时。

2、以上烘干时间和烘干温度可根据物料的不同选择适当的调试。

-烘干产品图片