红薯清洗风干流水线 红薯清洗设备
气泡清洗机
原理:利用气泡发生装置产生大量气泡,气泡在水中上升时对红薯产生冲击和摩擦,使红薯表面的泥沙和杂质脱落。
特点:清洗效果好,不损伤红薯表皮;可连续作业,提高生产效率;适用于大规模红薯清洗。
适用场景:红薯加工厂、农产品批发市场等需要大量清洗红薯的场所。
毛辊清洗机
原理:通过旋转的毛辊对红薯进行刷洗,毛辊上的刷毛能够深入红薯表面的褶皱和孔眼,去除顽固的泥沙和杂质。
特点:清洗对红薯的损伤较小;可根据红薯的大小和形状调整毛辊的转速和间距。
适用场景:对红薯清洗质量要求较高的加工场所,如制作红薯干、红薯淀粉等。
高压喷淋清洗机
原理:利用高压水泵将水加压后,通过喷头形成高压水柱,对红薯进行喷淋清洗,强大的水流冲击力能够有效去除红薯表面的污垢。
特点:清洗速度快,效率高;可调节水压和喷淋角度,适应不同清洗需求。
适用场景:红薯清洗量较大且对清洗效率有要求的场所,如大型红薯种植基地的清洗车间。
二、红薯风干设备
风干机
原理:采用风机产生强大的气流,将红薯表面的水分吹干。风干机通常配备多层网带,红薯在网带上缓慢移动,同时受到气流的吹拂,实现均匀风干。
特点:风干效率高,能够快速去除红薯表面的水分;可根据红薯的品种和风干要求调整风速和风温。
适用场景:红薯加工厂、食品加工企业等需要大量风干红薯的场所。
自然风干
原理:将清洗后的红薯放置在通风良好、阳光充足的地方,利用自然风和阳光的热量使红薯表面的水分蒸发。
特点:成本低,无需额外设备;但受天气和环境条件影响较大,风干时间较长,且可能受到灰尘、昆虫等污染。
适用场景:小规模红薯种植户或家庭自制红薯制品时采用。
红薯清洗风干流水线操作流程
红薯挑选
在清洗前,先将红薯进行挑选,去除虫害、损伤、腐烂的红薯,以保证清洗风干后的红薯质量。
清洗
根据生产规模和清洗要求选择合适的清洗设备。将挑选好的红薯放入清洗设备中,按照设备操作规程进行清洗。清洗过程中要注意控制清洗时间和水流强度,避免过度清洗导致红薯营养流失或损伤表皮。
沥水
清洗后的红薯表面会附着大量水分,需要进行沥水处理。可将红薯放在沥水篮或输送带上,让水分自然滴落,也可采用轻微的振动或离心方式加速沥水。
风干
将沥水后的红薯均匀地放置在风干设备的网带上,或摆放在自然风干的场地中。设置好风干机的风速、风温和风干时间等参数,开始风干作业。在自然风干过程中,要定期翻动红薯,确保各个面都能充分风干。
质量检查
风干完成后,对红薯进行质量检查。检查红薯表面是否干燥、无水分残留,有无破损、霉变等情况。剔除不符合质量要求的红薯。