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厂家促销蔬菜烘干设备加工工艺报价

型号:支持定制

产品时间:2019-03-19

简要描述:

厂家促销蔬菜烘干设备加工工艺报价采用电加热的方式,进行烘干,烘干过程中无需人员看管,具有自动报警、自动升温、自动排湿、自动烘干的功能,温度控制统一,烘干出来的效果非常棒

详细介绍

厂家促销蔬菜烘干设备加工工艺报价产品优点

1.采用多层和单层以及箱式进行烘干,烘干原理均采用热风循环,使烘干的竹笋在有效的时间内,热风循环于整个箱体内进行烘干,烘干的竹笋上下左右中间均匀受热,均匀干燥。

2.保温棉采用硅酸铝,厚度在5-8cm左右,保温效果

3.具有良好的隔热效果,能长期高温运行,防止热量流失,使用寿命更长久

4.内部采用烘盘和烘车,整机采用sus304不锈钢材质制作,完全符合国家对食品卫生的需求,循环风板可上下调节,物料受热更均匀。

5.每层的物料在烘干的过程中,蔬菜的厚度可根据客户的需求自行烘干,由于竹笋在烘干的过程中,厚度取决于烘干的时间,温度也是一样的,具体可根据自己的具体情况而定。

7. 优势在运作的过程中,通过提升机提升到震动均匀布料机里面,通过网带慢慢的输送行走,热风循环带走竹笋内部的湿气,通过湿气系统将湿气排出,循环周而复始,逐步的将竹笋内部的湿气排出,达到烘干的目的,每个产品烘干完成后,物料的含水量根据客户的工艺确定

8.想要达到物料的烘干,受热均匀,烘干均匀是跟物料的排湿、物料的烘干、引风系统、风量和温度、网带的速度是有关系的,这几样必须合理的、有机的结合,才能达到zui佳的烘干效果

厂家促销蔬菜烘干设备加工工艺报价工艺介绍

1.提前预热10-20分钟:根据不同的环境温度决定预热的时间,主要是升温要进行阶梯式的渐进方法,预热非常重要。温度预热设置为50℃,预热阶段20分钟后再逐渐升温到60℃左右,假如预热温度过高容易使竹笋爆浆。

2、烘干和排湿可根据竹笋的不同厚度来选择排湿时间,烘干房保持里面恒湿恒温,烘干房内相对湿度保持在68%。

3、烘干和排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿(排湿30分钟,停5分钟),烘干房相对湿度保持在50%,烘6个小时,此阶段给竹笋定色,确保竹笋的颜色为金黄色。

4、烘干完成:温度调至65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。

设备特点:

  (1)操作弹性大,适应性广泛影响转筒烘干作业的加热介质温度、物料性质、料膜厚度、转筒转速等的主要因素均可单独调节,便于调节而适应不同物料和不同产量。

  (2)热效率高.约80%左右。因采用传导方式进行传热,传热方向稳定,热损失仅为除端盖散热和辐射,

  (3)烘干速度高.烘干时间短。物料呈0.5—1.5mm厚的簿膜状烘干,整个烘干周期仅需10—15s,特别适合浆状食品物料。

  (4)表面温度高,易造成蛋内质结构变化而使得产品不易溶解,产品品质较差,故不适用于产品质量和溶解度要求高的物料。

 

 


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