辣根清洗去皮机
保鲜加工辣根采收后,尽可能在新鲜时加工,若不能及时加工,则应妥善贮藏。即选择地势高燥的避风向阳处,挖宽,深备 1 米,长度视贮量而定,坑底垫草,上放辣根,再以草盖之,然后覆土,这样可贮藏至翌年 3 月底。其既可避免辣根受冻,亦能保湿,以使辣根保持新鲜。若贮藏不善,或使其根状茎缺水至干枯,则辣根制品带粉红色,且辛辣味明显减少,品质降低。辣根加工一般为脱水成干辣根片或干辣根粉。
辣根清洗去皮机
适用范围:毛辊清洗机主要由电机、变速器、毛棍组等主要部分构成,采用毛刷摩擦原理,适用于圆形,椭圆形等根茎类的果蔬,比如白萝卜,生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、等根茎类的清洗,又比如水果:柑橘,苹果,橘子,蜜桃,青桃,李子,等水果蔬菜的清洗、脱皮。
设备特点:毛刷辊清洗脱皮机具有外形美观和操作方便,设备小巧,占地面积也小,清洗脱皮容积大、,耗能小,可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点,毛刷棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料,软毛刷比较适合清洗作业,脱皮为加硬毛刷材料,两者皆性能相当好。全机采用不锈钢材质,旋转出料,不锈蚀、清洁卫生。也可在机器底部加装废料收集盘,防止污水皮屑等污染地面。