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产品展示

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诸城预制菜加工设备

型号:

产品时间:2022-10-28

简要描述:

诸城预制菜加工设备预制菜已经是当今社会食品加工的新热潮,能把蔬菜在原产地就进行清洗→切菜→杀菌→冷却→包装以及还有脱水蔬菜的预处理以及加工

详细介绍

诸城预制菜加工设备

诸城明超制造的机械设备的优点

1、具有循环水、节约水,去除农药残留、应用广泛、结构简单、坚固耐用、维修方便、压力大、生产效率高、操作方便等特点。

2、槽体内有万象转向轮,方便设备的移动

3、设备使用时间长,部分杂质会附着在槽体内部,很难清洗,因此必须采用网孔筛板设计。可将筛板拿出来后,提升部位采用滑道设计,可以整体提升起来,方便清洗内槽。

4、采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。

5、该产品集自动连续清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。

6、采用优质不锈钢材质,符合食品卫生标准,设备设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除泥沙灰尘以及表面农残功效。设备全部不锈钢制造,是清洗食品的设备。

7、配有冲浪气泵,产品在翻浪下清洗,能更大发挥产品的清洗效果。

8、箱体配有溢水装置,脏物通过鼓泡漂浮,经漂浮物去除装置可以经溢水口排出,装有快拆式杂质过滤网,随时可以取出除去漂浮杂质。

 

诸城预制菜加工设备

预制菜加工设备流水线通常由挑选,切割,清洗去皮,预煮,冷却,包装等工序组成。

1.挑选:主要连接前后两个工序的设备使用,人工将不合格的食材剔除掉,自动输送。

2.切割:将各类食材进行分切处理。这个步骤可以按不同的切割要求选择不同的切割效果,通常有配切肉机,切菜机,切丝机,切条机,切丁机,切片机等设备。

3.清洗:对各类食材表面进行清洗处理。通常选用,气泡清洗机,涡流清洗机,洗肉机,高压喷淋清洗机等,也可以找专业设备厂家按场地和生产要求定制。

4.预煮和冷却,主要是对食品进行预煮杀青处理,使的加工产生后的食品颜色口感一致,迅速达到护色固色作用。也可以用作肉类的漂洗去血水预煮,大大缩短了加工时间,节省劳动成本。这个工序可以采用食品漂烫机,预煮机,蒸煮线,杀青线等设备实现。这个环节对机器的稳定性要求很高,机器性能稳定直接影响到食材的口感和色泽。

5.包装:不同食品会有不同的包装要求,可以根据自身产品特点定制不一样的包装袋或包装盒。有给袋式包装机和塑料盒包装机可选。

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