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诸城明超羊肚菌烘干机器

型号:支持定制

产品时间:2022-11-18

简要描述:

诸城明超羊肚菌烘干机器羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始启动机器起烘。起烘温度不能低于35°C,最好是35°C起烘,湿度控制在70%以内,时间3小时左右,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。

详细介绍

诸城明超羊肚菌烘干机器

    羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一,营养丰富,功能齐全。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能"的健康食品。此外,它富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具有润肠排便、提高机体代谢能力。

烘干操作:

1.羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始启动机器起烘。起烘温度不能低于35°C,最好是35°C起烘,湿度控制在70%以内,时间3小时左右,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。

2.温度上升在40°C~45°C的范围内,湿度降到55%,烘2小时左右,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。

3.温度上升到50°C左右,温度设定在35%,继续烘2小时左右,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时,羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。

4.温度上升至53-55°C,温度降到15% ,进行高温干燥,实现羊肚菌的干燥。在羊肚菌的干燥过程中,不宜升温过快,每阶段约5°C较为适宜,骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩,造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑,严重影响羊肚菌干品质。

诸城明超羊肚菌烘干机器

  烘干房能使用到的烘干房能源有电或者是蒸汽来源,这两种烘干机不受环境及天气等一些个别因素所受限,大大满足了任何地区任何客户的烘干条件,给用户提供高能产量。烘干房可以满足一切具有烘干条件的食品果蔬,烘干房箱内温度大约在60-65℃之间,以前人们都用太阳光烘干,现在有了烘干房,加快了烘干速度,加大了烘干产量,提高了生产,增长了收入,食品农副产品烘干的重要设备。它是由加热管,排湿风机,进风口,鼓风机几种重要部分组成的,先是有加热管加热然后由电机将热量送到烘干房内壁,热风在内壁进行循环,设有隔风板,使热风通过隔风板将风量均匀的送到烘干舱内进行物料烘干,从而也将湿气通过隔风板把湿气排出舱内,然后由进风口把湿气往上循环然后由排湿风机强制循环出机内,烘干房箱体保证内循环,上下左右温度一致,再加上体内强制排烘干原理:烘干房是由机内热风内循环和强制排湿两大因素所提供的烘干条件,湿就可以完成整个烘干房的烘干工作。



 


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