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酸菜咸菜加工设备萝卜干全套生产流水线

型号:

产品时间:2022-12-08

简要描述:

酸菜咸菜加工设备萝卜干全套生产流水线1、 生产能力:500kg/h-1500kg/h2、 速度可调,采用无级调速。3、 漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。4、 耗蒸汽量:每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.

详细介绍

酸菜咸菜加工设备萝卜干全套生产流水线

       杀青处理可起到护色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、过氧化酶在90~100℃处理掉,果蔬热泵烘干机烘干经热烫处理后,由于空气被排出,含叶绿索的果蔬颜色会更加鲜艳,不含叶绿素,杀青还可改善果蔬组织结构,果蔬组织经热烫后细胞死亡、膨胀压力消失。杀青还可以除去果蔬表面的黏性物质,使制品洁净。

1、 生产能力:500kg/h-1500kg/h2、 速度可调,采用无级调速。3、 漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。4、 耗蒸汽量:每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层,以便有员操作。6、 生产线布排成“一"字型,也可以排成“L"型。7、 生产线设备除电机,轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作,符合出品食品卫生标准。

酸菜咸菜加工设备萝卜干全套生产流水线

     诸城明超定制 5米气泡清洗机清洗酸菜关于“酸菜"的形成历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期。据《周礼》记载酸菜又称为“菹",这个字的含义就是酸菜或腌菜。“馈食之豆,其实葵菹",也是《周礼》中有关酸菜的表述。酸菜的不同有很多原因,选用的食材不同、制作所需的调味料不同、制作的时长不同、制作的温度可能也会不同。酸菜不只是加工大白菜才叫酸菜,而且腌制的食材更为广泛,像白萝卜、白菜、豇豆、蒜薹、芹菜、嫩姜等,都特别适合。而且四川泡菜,作为佐餐的小菜更为适宜,相当开胃,还有的泡姜、泡椒无论什么菜加点这些,都可以加上一丝当地特色。机器同样也适合清洗任何一种食材加工。

 

 


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