清洗烘干设备 明超加工茶树菇巴氏杀菌设备
以茶树菇干燥加工为例。茶树菇在菌类的烘干物料中属于含水量较高的物料,基本干湿比例达到10比1,因此在烘干过程中对于温度湿度的把控尤为重要。我们诸城明超公司设计一款可智能温控湿控,节能环保型的茶树菇烘干机。电加热式茶树菇烘干机,可自动化控温控湿,仅需设置好烘干参数即可智能化运行。根据我厂操作经验,茶树菇烘干机的温度参数设定宜由低到高,烘前将烘房预热到40-45℃,进料后下降30-35℃。随着菇的干燥缓慢加温,后升到60-65℃,勿超过75℃,关于茶树菇湿度的控制,前期需要大量排湿,以免因烘干房内湿度过高,导致菌体发黑。后期温升后,可以少量排湿。待含茶树菇水量在13%以内即可完成干燥,干燥后的茶树菇需要密封后放于干燥处保存,以免返潮。电加热烘干机主要注意强制排湿和箱内内循环机器就可以正常运作,这个您放心,出厂之前我们都会进行反复试机实验。
清洗烘干设备 明超加工茶树菇巴氏杀菌设备
1.湿度:物料有不同的湿度。烘干机是根据物料自身的特性来升温和机器排湿的情况。
2.干燥温度:根据不同物料,在保证干燥质量的条件下,尽量选择较高的干燥温度,加快干燥速度。
3.机器内部强制排湿和保证箱内内循环,不要破坏机器内部配置,不要人为行为进行破坏机器
4、热风介质风速:干燥室内热风介质的风速与干燥速度、物料形态、物料特性有关。
5、合理的干燥工艺,往往需要进行多次试验,每次试验结束后,根据记录的数据调整系统,不同材料的工艺要求不同,同一产品在不同领域的性能可能不同,在了解材料性能、干燥能力、在物料脱水、干燥循环等因素的前提下,选择合适类型的主机,按传统干燥工艺进行干燥试验。
6、干燥速度和干燥方法的选择:干燥应控制在一定的工艺参数下,如温度、湿度、风速等,以保证干燥过程中药物成分的保留。
7、物料摆放:堆垛厚度和堆放方式影响干燥速率,应合理控制堆垛厚度,以增加换热面积和通风,加快干燥速率。
8、电加热干燥系统是掌握干燥工艺的关键,也是影响干燥质量和用户利益的主要因素,干燥物料一般包括恒温恒湿规律和干燥曲线两种方法,有些干燥要求低,低值物料多采用恒温恒湿,大部分物料在干燥的不同阶段都需要合理的控制曲线,以保证成品的质量。