加工干贝需要用到那些机器？诸城明超定制
原料→洗净→取肉→清洗→干燥→生干品加工流程是以扇贝在春末夏初或秋末冬初时为肥美，将刚打捞后的扇贝在去壳前先整体清洗，除去外壳上的泥沙及附着物。然后再投入水池中浸泡约2小时，期间要不断的换水，再次对扇贝进行冲洗。清洗外壳后进入下一道工序，将扇贝投入到锅中进行蒸煮，注意时间，如蒸煮过度，闭壳肌全部自动脱离贝壳，制成的干贝会开裂，品相和味道都受损，而蒸煮不到位，壳不张开，火候到位，进行扇贝去壳处理，这样扇贝外壳与贝肉分离。开始人工剥离扇贝裙边及黑色内脏部分，只取精华部分，即白白的扇贝柱，待干燥后即为元贝、干贝。
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电加热烘干房蒸汽加热一般是以一定压力的蒸汽为热源，进行加热，燃气加热一般是指用天然气为燃料进行加热，有时候需要用蒸汽发生器转换成蒸汽。电加热一般是指用电加热管进行加热。电加热的成本高于蒸汽加热，，电加热稳定，通电就可以使用，设备维修几率也小，蒸汽加热综合性能好，对两种加热方式俩说都能把红枣加工好，同时加热方式均可变得热效率高、受热均匀、节能环保。
