速冻秋葵全自动清洗加工流水线
1、工艺流程:
秋葵挑选→清洗→漂烫→冷却→风干沥水→速冻→真空包装
2、工艺流程说明:
(1)挑选:挑选无病虫害、机械损伤,长度为10~15cm的黄秋葵嫩 果作为原料;
(2)烫漂:将黄秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中烫漂2~10min。
(3)冷却:将烫漂后的黄秋葵进入冷却池,冷却。
(4)风干沥水:冷却后的黄秋葵进入沥水风干线,风干干燥状态,进入速冻机。
(5)速冻:将切片后的黄秋葵置于-18~-50℃速冻10~24h;
(6)真空包装:速冻过的黄秋葵包装成品。
速冻秋葵全自动清洗加工流水线
1. 设备结构紧凑,外形美观,不锈钢,操作方便,清洁高效率,大批量生产,对果蔬没有损害,适合各种水果和蔬菜,根据要求定做净菜加工生产线。
2.广泛用于蔬菜加工厂,果品加工厂、速冻食品厂、罐头食品厂等等。
蒸煮漂烫机主要应用于蔬菜的杀青处理,设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀,网带的速度匀速可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时全自动补入蒸汽,漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能,蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高、节省人工等特点。