软包装巴氏杀菌设备介绍
采用巴氏杀菌工艺,用于榨菜、雪里红等腌渍菜、低温肉制品、果冻、酸豆奶制品等食品饮料充填封口后:清洗—杀菌—冷却—干燥,与系列设备配套,达到自动高效、安全卫生的生产目的。 机器特点整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
软包装巴氏杀菌设备工作原理
该设备分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。二、产品特点:本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。
技术参数
灭菌时间:4-40min可调
灭菌温度:65°-98°可调
蒸汽压力:1-4kg
加工能力:根据用户需求设计
冷却方式:常温或强制冰水
网带宽度:500-2000mm可根据用户要求定制
耗气量:0.5-1.0m³h
功率:根据设备型号选配
电源:380v/50hz
zui小产量:0.55吨/小时(按杀菌时间5--10分钟)