蔬菜加工需要的净菜设备工艺流程

工艺流程：挑选——整理—— 一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振动沥水——切片（丝、丁）——充氮（真空）包装——保鲜速冻

蔬菜加工需要的净菜设备净菜加工流水线哪家好 净菜加工生产线全套 净菜加工生产线用途蔬菜经清洗、挑选、切菜、消毒、沥水、并经严格检验后，以小包装形式向市场供货或以大包装形式直接流向食堂。经加工后的果蔬具有干净、卫生、方便、安全等特点。

工作原理

      广泛可用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬，特别适用生长在泥土中。气泡清洗机带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。

适用范围

     适用范围豆角、果蔬、菊花、香葱、芹菜、土豆、圆通、地瓜、红薯、韭菜、萝卜、香菇、香椿、菠菜梅干菜、芽苗菜、白菜、叶菜、花菜、蒜薹、南瓜、打算、黄花菜、油麦菜、黄瓜、香菜、油菜、上海青、扁豆、山药、芋头、豌豆、青菜、苋菜、西红柿、生姜、荠菜等等，主要针对于冷藏果蔬加工企业、速冻果蔬加工企业、预冷机构、生鲜配送企业、大型企业、院校食堂、果蔬加工企业等。

     根茎类适用于土豆、番薯、红薯、地瓜、圆葱、山药、生姜、黄姜、芋头、白萝卜、胡萝卜、红萝卜、南瓜、洋葱、莪术、玛卡、天麻等等水果类：猕猴桃、柑橘、柚子、橙子、草莓、圣女果、葡萄、樱桃、栗子、芒果、杨桃、杨梅、无花果、黄桃、冬枣、山楂、大枣、落地果、蜜桔、橙子、杏子等等中药材：玛卡、莪术、三七、人参、菊花、葛花、芍药花、当归、脉动、柠檬、百合、干姜、附子、白术、芦根、半夏、何首乌、川贝母、川穹、茄根、葱白、荸荠、仙人掌、桔梗、黄姜、甘草、苦丁等等

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