江西全自动竹笋烘干机 笋干烘干房工艺介绍

竹笋在烘干前首先要蒸煮漂洗：将清洗处理好的笋体放入垫有篾圈垫的连锅木甑中，再加水用猛火煮2～3小时即可，标准为笋肉由白色变为玉白色，笋体变软，可在竹笋节间插入铁钎进行检验。注意每煮2～3锅后要换水一次，否则笋干易变色，降低质量和价值;煮熟的笋体从锅里捞出后，放入在流水的木桶中用冷水漂洗，并晾干至竹笋表面水分蒸发。

zui后将蒸煮好的竹笋沥水后， 均匀地摆放到烤盘上面，放入烘干房，进入烘干阶段，烘干时间为48个小时，直至竹笋呈金黄色。

江西全自动竹笋烘干机 笋干烘干房产品优点

1.采用多层和单层以及箱式进行烘干，烘干原理均采用热风循环，使烘干的竹笋在有效的时间内，热风循环于整个箱体内进行烘干，烘干的竹笋上下左右中间均匀受热，均匀干燥。

2.江西竹笋烘干机 采用市面上的保温材料，保温棉采用硅酸铝，厚度在5-8cm左右，保温效果

3.具有良好的隔热效果，能长期高温运行，防止热量流失，使用寿命更长久

4.内部采用烘盘和烘车，整机采用sus304不锈钢材质制作，*符合国家对食品卫生的需求，循环风板可上下调节，物料受热更均匀。

5.江西竹笋烘干机 优势在运作的过程中，通过提升机提升到震动均匀布料机里面，通过网带慢慢的输送行走，热风循环带走竹笋内部的湿气，通过湿气系统将湿气排出，循环周而复始，逐步的将竹笋内部的湿气排出，达到烘干的目的，每个产品烘干完成后，物料的含水量根据客户的工艺确定

6.想要达到物料的烘干，受热均匀，烘干均匀是跟物料的排湿、物料的烘干、引风系统、风量和温度、网带的速度是有关系的，这几样必须合理的、有机的结合，才能达到*的烘干效果