果蔬桑葚加工设备流水线介绍介绍
随着生活节奏的加快,鲜切蔬菜因具有新鲜、方便、营养和无公害等优点,深受人们青睐。鲜切果蔬是以新鲜果蔬为原料,经清洗、去皮、切割或切分、修整、包装等加工过程而制成的即食果蔬加工制品,亦即所谓的半加工果蔬、轻度加工果蔬、加工处理果蔬等。
需要加工的物料:土豆、萝卜、芸豆、白菜、上海青、山野菜、辣椒、菠菜、菜心、韭菜、香菇等等
主要工作流程:挑选、分级、清洗、去农残、精洗、切制、漂烫(杀青)、冷却、风干沥水、腌制、脱盐、输送、提升、震动沥水、烘干、包装
果蔬桑葚加工设备流水线介绍 技术特点
1.设备带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,根据实际生产情况补充更换新水;
2.设备输送带电机可实现调节变速功能,被清洗的蔬菜经过网链输送,自动送料,自动出料,根据生产需要调节输送带输送速度;
3.设备带有喷淋装置,在清洗结束后输送至下道工序过程中,对产品进行喷淋,减少二次污染;
4.采用水浴式气泡清洗,物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果,使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动,通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本动作,同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动
5.有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工。
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