蜜薯加工全套设备通常由以下核心设备组成:
气泡清洗机
功能:通过气泡水浴装置对蜜薯进行清洗,利用气泡在水中上升时产生的力量,带动蜜薯翻滚,去除表面泥沙和杂质。
优势:清洗温和且不损伤蜜薯表皮,适合处理表面较软的蜜薯。
高压喷淋清洗机
功能:采用高压喷淋装置,模拟手工清洗,通过高压水流冲击蜜薯表面,清洗褶皱、孔眼等部位的泥沙。
优势:清洗确保蜜薯表面干净卫生。
毛刷清洗机(可选)
功能:利用刷辊与蜜薯之间的摩擦,结合水浴喷淋,进一步去除顽固污渍。
优势:适合处理表面有较多泥土或表皮较厚的蜜薯。
风干沥水机
功能:通过大风量低噪音风机,快速去除蜜薯表面多余水分,为后续加工(如烘烤、速冻)做准备。
优势:保持蜜薯自然色泽和口感,避免水分残留导致品质下降。
输送设备
功能:将蜜薯在各设备之间连续传输,确保生产流程顺畅。
优势:采用食品级不锈钢材质,耐腐蚀、易清洗,符合卫生标准。
二、工作原理
清洗阶段
蜜薯首好入气泡清洗机,通过气泡水浴软化表面泥沙。
随后进入高压喷淋清洗机,利用高压水流冲洗表面杂质。
(可选)经过毛刷清洗机进一步去污。
风干阶段
清洗后的蜜薯进入风干沥水机,通过风机快速去除表面水分。
输送阶段
输送设备将蜜薯连续传输至下一工序(如烘烤、速冻或包装)。
三、技术特点
高效自动化
流水线作业大幅提高加工效率,减少人工操作,降低劳动强度。
清洗效果好
气泡清洗与高压喷淋结合,确保蜜薯表面无泥沙、杂质和农药残留。
风干效果佳
大风量低噪音风机快速去除水分,保持蜜薯自然色泽和口感。
节能环保
设备运行噪音低、能耗小,符合现代工业生产对环保和节能的要求。
定制化设计
可根据客户需求调整设备配置和工艺参数,适应不同规模和类型的加工企业。
蜜薯加工全套设备应用场景
蜜薯清洗加工流水线广泛应用于以下领域:
蜜薯干加工
为蜜薯干生产提供干净、无水分的原料,提高成品品质。
烤蜜薯加工
清洗风干后的蜜薯可直接进入烘烤设备,确保烤制效果均匀。
速冻蜜薯加工
为速冻蜜薯提供标准化预处理,延长产品保质期。
红薯淀粉、粉条加工
作为原料预处理环节,提高后续加工效率。