梨干烘干设备加工流程

  (1)原料。选肉柔软细致、石细胞少、含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、花梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。

  (2)削皮。梨的外皮较粗糙，须去皮。可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。

  (3)切分。用不锈钢水果刀切成块状或圆片，也可对切成两半或4块～5块。

  (4)浸盐水。为防止切分后的果实氧化变色，可用1%～2%的食盐水浸泡喷洒护色。

  (5)熏硫。梨片送入熏硫室，每吨果品用硫磺2～3千克。熏硫时间依果切分方法和厚薄而异，约需8～12小时，熏硫时间稍长，成品色泽淡黄色，且呈半透明状。

  (6)干制。在阳光下曝晒2～3天，然后将竹匾叠置阴干，经20～40天即可完成干燥过程。干燥率为4:1～7:1。

  (7)包装。可用木箱、纸盒、塑料薄膜食品袋，谨防受潮。

   使用明超烘干机制造出来的梨干具有 色泽美观，气味清香，肉质厚，不酸不霉，干燥，含水量为10%～15%，无虫蛀，无杂质，干净卫生，收益好产量大

梨干烘干设备

   烘干箱是烘烤的专业烘干设备，符合一切烘干产品的烘干条件，烘干箱内置推车，进出物料方便，烘干房可以烘干多种物料如中草药烘干：山药，金银花，枸杞，地黄，菊花，白芍等。农副产品的烘干：豆腐干，豆制品，粉皮，粉条，面筋的烘干等。蔬菜烘干：香菇烘干，食用菌类烘干，土豆烘干，辣椒烘干，萝卜烘干等。水果干果烘干：大枣烘干，核桃烘干，香蕉烘干，果脯烘干，芒果烘干猕猴桃烘干，灵芝，龙眼烘干等。肉制品海产品：虾类，贝壳，鱼类，海参，腊肉烘干等。

   烘干房是我公司主要生产的食品机械设备，我公司成立以来结合不同地区，不同客户，不同烘干材料的各种不同因素反复研究改进试机，生产了我们现在这款综合性烘干机，满足

   一切烘干条件的烘干机，这款机器大的特点是节能，省电，用电量只有1/3，让客户不花冤枉钱，低成本高收益，我公司采用SUS304不锈钢制作，并采用全铝高温高湿防爆风机，有质量保证，同时符合国家食品卫生出口标准，所有产品调试好以后再发货，保证产品质量，也可到厂试机，期待您的指导！！！！！