刺梨干加工机器 水果加工流水线设备参数
机器名称 | 设备介绍 | 参数 |
气泡清洗机 | 该机主要用于刺梨深度清洗，通过气泡的方式进行清洗，水槽内的水可循环利用，自动清洗，自动输送，清洗后进入到下一工序。 | 尺寸：4000*800*1150mm 功率：3.75千瓦 电能：380v 加热方式：电加热 |
漂烫机 | 采用不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点，温度、网带速度可自动调节，以保持刺梨特有的鲜活色泽以及原有的刺梨香气，增进柔软性， | 尺寸：4000*800*1150 功率：108kw 加热方式：电加热 温度：65-98度可调节 |
冷却机 | 漂烫之后的刺梨进行快速冷却起到一个护色的作用 | 尺寸3000*800*1150mm 机器功率3.75kw |
振动筛 | 将刺梨从冷却机出来之后进入到震动筛，将刺梨表面的大水珠振掉，方便后面的快速风干。 | 尺寸：1500*800*800mm 电机功率：0.25kw *2
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风干机
| 该机采用风刀式风口进行沥水，可采用翻转式和平行式的输送方式（可选择），每台风干机上面可配12个风机，风干机采用大风量低噪音自然风吹干，并有逆反风装置，防止出现吹干死角，吹干效果好，有效去除刺梨上面的大面积水分。 | 外形尺寸：4000*1000*1500mm 运行速度：变频调速 材质：304不锈钢制作 电源：380v 功率：10kw 除水方式：风刀沥水 风机：采用多翼无噪音风机 |
真空浸糖机 | 浸糖利用真空渗糖的作用原理，使糖液迅速进入到果肉中，从而达到果体透明，完成渗糖的要求。而煮制则是利用加热的方法将空气排出，加温煮制时，山细胞之间的蒸汽冷凝后，形成真空，糖液就受到外部大气压作用渗入果体内。 | 型号：600L 内置4个食品筐 机器尺寸：1.2*2*1.7mm 机器功率：50kw |
刺梨干加工机器 水果加工流水线设备参数
刺梨干的加工来看主要是进行烘干的加工方式，刺梨烘干机工作时把好的新鲜刺梨均匀的放在烘盘上，推入烘干房，刺梨烘干房内温度升40-45度烘烤20小时，果实皮层失水出现曲皱，果肉内含结构水也从皮层气孔开始慢慢渗出蒸发。升温到45-50度烘烤24小时，果内糖分浓度加大，抑制了果内活化酶的活性，保护了多糖、维生素、氨基酸等主要成分不被转化或损失，尤其对红色素保护好，保证了产品品质。烘干后的产品质量以果实干，果肉饱满，肥厚，味甜，色泽鲜红，无油果、杂质者为佳。
