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包菜切菜清洗加工设备

型号:MC-JC

产品时间:2025-03-20

简要描述:

包菜切菜清洗加工设备是一种集切菜和涡流清洗功能于一体的设备,主要用于净菜加工、预制菜加工、中央厨房、学校食堂、餐饮酒店等场所。

详细介绍

包菜切菜清洗加工设备

详细介绍:

一、设备功能

切菜:设备配备有专门的切菜机构,能够将包菜等蔬菜切割成预定的大小和形状。

涡流清洗

1. 利用涡流原理进行清洗,当水进入涡流清洗机后,机器内部的螺旋叶片或涡轮等装置将水流引导成涡流状,产生强大的冲击力和摩擦力。

2. 将切好的包菜放入涡流中,通过涡流的强力冲击和摩擦作用,迅速去除蔬菜表面的污垢、农药残留物等杂质。

二、工作原理

切菜过程

1. 将包菜放入设备的进料口,经过输送带或机械臂传送至切菜机构。

2. 切菜机构根据预设的程序和参数对包菜进行切割,切割完成后进入涡流清洗区域。

涡流清洗过程

1. 切好的包菜进入涡流清洗槽内,受到涡流水的强力冲击和摩擦。

2. 涡流清洗产生的气泡在破裂时产生微小的冲击波,进一步增强清洗效果。

3. 清洗后的包菜随水流出料,完成清洗过程。

三、设备特点

1.高效节能:涡流清洗机操作简单,高效节能,满足大规模生产的需求。

2.清洗效果好:通过涡流的强力冲击和摩擦作用,能够去除蔬菜表面的污垢和农药残留物。

3.材质优良:设备通常采用SUS304食品级加厚不锈钢材料制作,符合食品卫生标准,耐腐蚀性强。

4.结构紧凑:设备设计紧凑,占地面积小。

5.自动化程度高:实现全自动化控制,操作简便,节省人工。

6.功能多样:除了清洗包菜等蔬菜外,还可以清洗其他叶类蔬菜和鲜切菜。

包菜切菜清洗加工设备适用范围

包菜切菜涡流清洗机广泛适用于冷冻食品加工厂、果蔬加工厂等净菜加工行业,特别适用于卷心菜等叶类蔬菜的清洗和切割。

 



 


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