公司动态_第(18)页－诸城市明超机械科技有限公司

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28
2019-10

“轻食风”来了，净菜加工设备大放异彩
少吃多动是减肥的要义，并且吃也要格外讲究才行。轻体重的趋势带来的便是“轻食风”的盛行，目前，轻食正在成为当下食品消费的主要流行趋势。为了讲求低卡健康的饮食诉求，大部分人都会选择蔬菜沙拉进食，这样也间接促进了净菜的发展。沙拉是非常健康的食物，主要包括一些绿色蔬菜和精瘦肉。由于蔬菜并未经过烹饪加工，其所含的营养物质并没有流失。而市场上很多的轻食成品大都价格昂贵，并没有直接去超市购买净菜在进行简单的配菜切菜来的健康实惠。而超市中的净菜经净菜加工设备加工时已经经过分级、清洗、切菜、消...
26
2019-10

净菜安全不用担心，加工生产线有很严密的卫生标准
很多人对于净菜是否能从超市买回去直接下锅存疑，认为净菜在加工生产完毕后是否真的干净卫生到可以直接食用的程度。其实对于这点大家是不必担心的，因为在净菜加工生产线的加工过程中是由很严密的卫生标准要去遵循的。1.清洗。清洗是去掉蔬菜本身附着的杂质、泥土、污物，这是降低蔬菜菌数的有效手段。2.消毒。消毒清洗用水应符国家生活饮用水标准；清洗水中加入适当的清洗剂如偏硅酸钠，如病菌已侵入表皮，则应以加压水或鼓气浮洗法增加水的冲击力，水中加入0．05％--0．1％的盐酸有助于消除农残，加入N...
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2019-10

毛辊去泥清洗机是怎样对莲藕完成清洗的
莲藕是十分常见的蔬菜，它可以拌着吃，煮着吃，炒着吃，无论怎样制作都是一道的美味菜肴。但是很多时候我们从农贸市场买回来带着淤泥的莲藕棒子，再去大力清洗、削皮、切割、烹饪，这一系列操作下来早已经筋疲力尽。现在我们有了净菜加工生产线，就可以直接到超市买回来已经清洗干净切好的藕片或者藕段了。那你知道在这个加工过程中中，难的清洗是怎样完成的吗？当当当当，一切都是因为有它了——毛辊去泥清洗机。这是一款高科技能方便操作的蔬菜清洗机。当莲藕进入水槽，用高压水流清洗翻滚，再由强力气泡打散传送，...
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2019-10

净菜赏心悦目，原来它们是在这样的生产线上产生的
看惯了农贸市场略微杂乱的蔬菜售卖场面，再到净菜超市看到整整齐齐色彩斑斓琳琅满目的净菜时，真有一种赏心悦目的感觉。并且想着买完回去就可以直接下锅进行烹饪，不用再费时费力去择菜洗菜时，那感觉就更爽了。但是你可别光顾着欣赏，让我们一起看看净菜的加工生产线，并且这些可是我们要直接进行食用的。其实，净菜之所以叫净菜，不只是干净的意思，再挑选分级清洗之后，还要进行一个很重要的步骤，那就是消毒。净菜要杀菌安全，就要用杀菌后无残留的杀菌溶液，对人无害，使用方便，抑制细菌滋生，延长净菜的保质期...
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2019-10

净菜加工生产线效益与原料质量密切相关
净菜加工生产线要想盈利无非是生产出的净菜投入市场，这个结果的引导因素相对较多，其中原料的质量也就是蔬菜的优劣程度起到了决定性的作用。那么净菜加工原料处理方面都要遵循哪些原则呢？让我们仪器来看看。(一)原料的采收。采收的根本目的是尽可能获得，健全的产品。与采收直接相关的问题是采前田间管理，适采收期的确定和采收的有关技术要求。在接近采收前，掌握正确的灌溉时间和灌溉量，严格按照蔬菜施药的相关法规进行。就净菜言，必须具有本品种*的满足鲜食要求的色、香、味和组织结构特征，即达到商业成熟...
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2019-10

这才是真正意义上的净菜加工设备！
很多人认为净菜就是干净的蔬菜，其实并非如此。净菜加工决非简单的清洗整理，而是以无公害蔬菜为原料，在适合的低温环境下，加工处理、贮运销售的有一定保质期、、卫生、方便的生鲜蔬菜商品，其可食比例*(90％)，可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的有机结合。净菜加工设备则是从清洗、消毒、整理、包装每一环节都要参与的成套净菜加工生产线设备。净菜加工设备的根本点就是要做到精细、严格和紧凑，工艺的选择和控制要根据蔬菜本身性质和特征规律来制定...
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2019-10

净菜加工生产线缔造中央厨房式餐饮共赢局面
超市里净菜的价格与农贸市场的蔬菜相差不大，买回的净菜不用摘洗就能直接烹饪，这就是净菜加工生产线带给我们的生活便利。从当前的市场发展形势来看，越来越多的人认可并接受净菜生产，它缔造了中央厨房式的餐饮模式，让企业和消费者得到共赢。近两年，食品安全问题与还击污染压力让人们头痛不已，但是在净菜加工生产线的带领下，不仅从根源上解决了垃圾产生，更是保障了果蔬的食品安全问题，把中央厨房的优势发扬，在给合作单位等提供营养、安全、高质量的同时也能给行业树下责任*！现在国家对‘食品安全’的重视，...
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2019-10

做一条净菜加工生产线*吗？前景怎么样？
随着人们生活节奏的不断变快，没有多余的精力去买菜洗菜又不想接受快餐高油高盐的侵扰，于是，各种“净菜”出现了。有人会问了，何为净菜？其实，顾名思义，就是已经处理干净的菜。净菜又称为鲜切蔬菜、半处理蔬菜或轻度加工蔬菜，是对新鲜蔬菜进行分级、整理、清洗、切分等处理，在保鲜状态下，真空包装而制成的一种产品。这样消费者拿到的净菜成品可以直接带回家烹饪成自己想要的美食，省时省力又监控。那么做一条净菜加工生产线*吗？前景怎么样呢？其实，净菜的出现也是社会发展的一个必然。现在人们对于生活质量...

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